گردن گوسفندی

گوشت گردن گوسفند

گوشت گردن گوسفند یکی از خوش طعم ترین قسمت های گوسفند است ، که خواص زیادی دارد.  یکی از مهمترین خواص گوشت گردن ، دارا بودن میزان قابل توجهی امگا 3 است.

برای طبخ گوشت گردن آبگوشتی ، نیازی به جداکردن چربی ها و استخوان های اضافی از گردن نیست ، زیرا چربی ها موجود در گردن ، باعث لذیذتر شدن آبگوشت می شود .

این گوشت مناسب‌ترین گوشت برای تمامی سنین می باشد ، همچنین باعث تقویت قوای انسان شده و خون ساز است.